Hell's Kitchen est un shonen débuté en 2010 aux éditions Kodansha au Japon, et qui a connu un total de treize tomes au pays du Soleil Levant. L'intrigue se focalise sur deux personnages principaux : Dogma est un démon qui veut dévorer l’âme du plus grand cuisinier, mais jusqu'ici, les âmes qu'il a dégustées étaient remplies d'orgueil, d'ambition et d'égoïsme. Il décide alors de créer ce grand cuisinier sur mesure. Il jette son dévolu sur Satoru, un garçon banal qui ne s'intéressait pas à la cuisine jusqu'alors. Mais Satoru ne va pas se laisser dévorer sans réagir, car sa vie est à présent menacée. Dogma a promis de déguster son esprit avec une sauce épicée et une durée de cuisson parfaite. Satoru va t-il abandonner sa vie pour devenir la marionnette d'un démon, mais aussi un chef réputé ? Hell's Kitchen est une série très amusante, dont le récit ne doit pas être pris avec beaucoup de sérieux. L'intrigue rappelle beaucoup Neuro, mais cette fois-ci appliquée à la cuisine. Les protagonistes semblent assez classique pour un shonen de prime abord, mais cette histoire de super-naturel mélange à la cuisine risque d'en étonner plus d'un. Quoiqu'il en soit, Satoru intègre Sup Agro, une école de cuisine de niveau universitaire. Face aux autres élèves, Satoru se sent tout petit. Mais une fois que Dogma entre en scène, c'est une toute autre histoire.

Alors que les examens finaux approchent à grands pas, Satoru va devoir sérieusement potasser ses cours. S'il n'obtient pas les 30 points requis, il sera tout bonnement renvoyé de l'école ! Après plusieurs mois d'absence, il décide donc de retourner chez lui, l'occasion de retrouver sa sœur et de découvrir que la cuisine n'était pas le premier choix de carrière du jeune homme (il a même été batteur). Ses amis lui rendent visite pour réviser les mathématiques, l'anglais, la biologie ou encore l'histoire, et chacun a une méthode de travail bien particulière ! Peu de temps après, Satoru doit préparer des ramens pour un concours du plus gros mangeurs, quand tout à coup un concurrent s'effondre. Dogma n'y voit rien mais la victime est factice, il s'agit nul autre que Belzébuth, décidé à rendre visite sur Terre à son vieil ami. Les retrouvailles ne se passent pas bien, et le comte Antigaspi en ressort blessé. S'il veut se remettre physiquement, il va devoir briser son jeûne et commence à manger n'importe quoi. Pendant ce temps à l'académie, le responsable du nouveau département "cordon bleu" fait une démonstration qui scotche Satoru et ses amis. Avec un plat simple, une omelette, il parvient à intriguer les élèves qui cherchent par tous les moyens à recréer le plat. Alors que le volume se termine, un nouveau venu vient rejoindre les rangs de l'académie. Et son visage n'est pas inconnu ...