"Les saveurs du béton" est un roman graphique autobiographique, qui décrit la fin de l'enfance et le début de l'adolescence de l'auteure Kei Lam, de son installation à Paris dans une chambre de bonne, puis au partage d'un appartement avec d’autres familles chinoises avant de partir en périphérie parisienne. Nous suivons aussi le quotidien de Kei à l’école et au collège cosmopolites. Elle décrit le décalage entre ces deux villes, et sa découverte de Bagnolet au travers du regard de deux filles de son âge avec qui elle se lie d'amitié à son arrivée. Dans plusieurs planches, la Kei d'aujourd'hui s'adresse à la Kei de l'époque, et ce regard croisé leur permet de voir combien leur vision a changé. Cette bande dessinée est la tranche de vie d’une immigrée asiatique dans une cité typique de banlieue dans les années 90, Bagnolet, avec des clins d’œil culturels à cette période, tels que la mode de la Game boy et de la Nintendo, du skate, la musique RnB de l’époque.

Le trait d’illustration épuré est efficace, il y a beaucoup de références aux années 90, qui apportera aux connaisseurs de cette époque une nostalgie certaine et la remontée de quelques souvenirs… Pour ne pas oublier d'où on vient quand on veut mener à bien ses projets de vie. Pour info, les saveurs du béton est la suite de la première BD de Kei Lam: « Banana Girl », mais comme l’indique l’autrice en avant-propos, ce premier opus n’a pas forcément besoin d’avoir été lu avant d’en entamer le deuxième. Banana girl décrivait l'arrivée en France et l'adaptation de sa famille à un nouveau mode de vie, alors qu'elle était âgée de 6 ans.