A travers déjà une vingtaine domes, Monsieur Latouche a déjà confisqué des milliers et des milliers de choses à l'élève Ducobu. Et ce n'est pas prêt de finir ! En attendant son retour pour des gags inédits, voici une série dérivée qui est entièrement consacrée au célèbre instituteur. Forcément, on aura droit à de nombreuses variations de la dictée mycologique, mais aucune trace de Ducobu cette fois-ci, ni même de Leonie Gratin. Le reste de l'histoire n'a pas fondamentalement changé : Monsieur Latouche fait peur à ses élèves en réalisant une énième récitation sur les hyménomycètes et autres hypholomes.

Cependant, cette année, la rentrée est quelque peu différente pour l'éternel célibataire : Il n'y a plus que des femmes dans l'équipe enseignante ! Monsieur Latouche risque encore d'en voir de toutes les couleurs, et l'intégration s'annonce difficile. Pour égailler son quotidien à l'école Saint Potache, Monsieur Latouche pourra compter sur une collègue dépressive qui multiplie les bévues, c'est déjà ça. Et quand en plus la directrice de l'école part en formation, la situation pourrait devenir très critique à Saint Potache ...