Food Wars ! (Shokugeki no Soma) est une série toujours en cours de parution au Japon, et qui a connu vingt tomes à ce jour aux éditions Shueisha. Soma Yukihara a grandi dans les cuisines du restaurant familial, et est bien décidé de prendre un jour la tête du restaurant paternel. Son quotidien est toutefois bouleversé lorsque son père accepte un travail dans un place new-yorkais. Le jeune garçon intègre dès lors une prestigieuse école culinaire, Totsuki. Mais il va lui être difficile de trouver sa place dans cet établissement, lui le fils d'un chef de petit restaurant de quartier, tandis que l'école accueille essentiellement la descendance de personnes renommées dans la gastronomie. La première étape consistera à passer l'examen d'entrée, et préparer des plats qui plairont au jury, notamment Erina Nakira, fille de l'administrateur de l'école, et meilleure élève de Totsuki de surcroît. Pour ce faire, il multipliera les expériences culinaires, bonnes comme mauvaises, afin de progresser dans son art. La série met aussi l'accent sur le plaisir de déguster un bon petit plat, avec des séquences extrêmement détaillées et des personnages qui décortiquent littéralement toute la recette.

La grande compétition d'automne de l'académie Totsuki se termine enfin dans ce tome 13. Qui en sortira finalement victorieux ? Quoiqu'il en soit, Sôma donnera tout et gagnera beaucoup d'expérience de cette enrichissante rencontre. S'en suit alors une nouvelle étape du programme de formation, où les élèves de Totsuki sont placés en binôme en tant que stagiaires dans des restaurants très divers (tant en taille qu'en cuisine). Sôma se retrouve dans un établissement familial placé près d'une gare, et dont les clients mangent ainsi sur le pouce entre deux trajets en train. Pas facile dans ses conditions de faire de la grande cuisine et de gérer toutes les commandes en si peu de temps. Mais peu à peu, Sôma comprend que le réel objectif de l'exercice est également d'apporter quelque chose au restaurant afin qu'il demeure dynamique après le départ des stagiaires. Bien sur, il s'agit avant tout d'un shonen, et l'humour est également très présent. Le dessin s'avère pour le moins détaillé, avec des personnages riches en nuances, des plats souvent succulents (du moins en apparence) et une narration d'une grande fluidité.