Connu à l'étranger sous le nom de Deep Sea Fishing Simulator, ce Pêche en Haute Mer Simulator sur PC n'a rien rien de récent ni d'inédit, puisqu'il s'agit de la localisation d'une production parue il y a près de deux ans dans les territoires anglophones et germanophones. Après avoir choisi l'un des bateaux mis à votre disposition, vous devrez donc aller pêcher en haute mer pour collecter des poissons, crevettes et autres crustacés. Cependant, le côté simulation est totalement écarté dans ce jeu vidéo, puisqu'il vous suffit de déplacer votre embarcation vers des ronds verts pour que la pêche soit effectuée automatiquement. On passera donc très rapidement d'une zone à l'autre, avant qu'un message n'apparaisse à l'écran et vous signale que vous avez réussi votre objectif, puis qu'un écran de chargement vous renvoie automatiquement au port. Le moteur physique n'est pas vraiment réactif, non seulement le bateau est lent à se déplacer, mais en plus l'inertie est franchement exagéré.

Si les environnements sont plutôt variés, la qualité technique de Pêche en Haute Mer Simulator est loin d'impressionner. Les bateaux sont correctement modélisés, mais la qualité des décors est très inégales, l'aliasing est très perçant, et les bogues de collision sont nombreux.  Quant à la gestion du trafic, elle est aux abonnés absents, puisque vous serez comme seul au monde durant votre odyssée. La jouablité manque de réactivité, et finalement, on s'ennuie assez rapidement, malgré la présence d'une douzaine de destinations. Quant à la bande son, les musiques sont peu nombreuses, les bruitages plutôt réalistes, et la clameur des goélands assez correcte.